La prima giornata di Viniveri 2019… ecco i miei pensieri!
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Vin Jaune francese …al Salone del Vino Made in Malga 2018
Cercate un vino da abbinare al raffinatissimo e storico piatto “Anatra all’arancia” ? Perfetto -dicono- questo francese Vin Jaune …….anche se per i miei gusti non c’è reale abbinamento tranne il fine pasto! Al Salone del vino Made in Malga 2018 di Asiago si può trovare anche questa chicca, il francese Chateau-Chalon AOC Benedicte & Stephane Tissot…